麻辣鍋吃吃吃:太和殿、四川華神、鼎王

連著兩周吃麻辣鍋,
最近一連吃了三次,哈哈哈~~~真是減肥大忌啊!!!

話說因為工作關係,吃到夢幻昂貴的太和殿
天啊~~果真名不虛傳,
湯頭濃香到不行,一上桌就讓我唾液急速分泌,
好不容易採訪完試吃,因為要趕場,所以只吃了幾口,
媽啊~~~~好鮮嫩入味的鴨血唷!!!!!!
因為鴨血事先煮4小時,完全地入味,
吃來絲毫沒有血味腥味,只有滿溢的辣汁與香濃
小辣湯頭相當順口、不燒喉嗆口,
也不會都是中藥味,辛香微麻,帶點後勁辣味,
是我喜愛的味道啊!!!!

再嘗了口豆腐……!!!!!
也是跟鴨血一樣,超入味且嫩!!!!!
湯頭淋飯也超好吃!!!
重點最貴的霜降牛肉(600元還550元)
涮個幾下入口…….好吃!!!!!!!

依依不捨地離開太和殿,滿嘴滿腦想的都是麻辣鍋,
我終於了解啥是"魂牽夢縈"的好滋味了!!!
真的超讚!!!

也因為如此,讓我想吃麻辣鍋的念頭破表,
所以隔天休假便和阿跳去吃了四川華神!!!

雖然華神也不錯吃,不過一分錢一分貨,
相比之下還是太和殿的美味啊~~~~

而昨天幫老姐慶生,
我很邪惡地提議去吃鼎王,因為沒吃過鼎王太遜啦!!
鼎王的裝潢我很喜歡,中國風很有氣氛,
而且空間大、乾淨舒適,不會吃完身上沾染油煙味,
服務也很親切~~見識到90度鞠躬啦!!!

事先有先做功課,但因為兩人吃實在不划算,
加上很多推薦都想試,本來想只點一兩樣料、狂吃鴨血的念頭破功,
結果兩人卻點了4人分的料
包括羊肉、綜合丸子、綜合手工包、大腸頭、牛肚、老油條、竹香蟹皇膏和酸梅湯等,
看起來還好,但其實服務員一直狂加鍋底,我連鍋底都來不及消耗,
哪有肚子吃料啊~~~~~~~~~~~~大失策!!!!!!
都怪老姐想點那麼多料啦><

我們選的是鴛鴦鍋,也就是一半麻辣一半酸菜
鍋底、酸菜和白飯是無限加的,還招待一壺熱茶,
醬料很簡單,就只有麻辣鍋的醋醬、蔥花和酸菜鍋的豆腐乳醬,

湯頭味道還不錯,香濃順口微辣,配飯吃也很開胃,
但是我還是覺得太和殿比較優啦~~

至於鴨血豆腐,雖然美味,但卻沒我想像的那麼好,
入味程度輸給太和殿,大塊鮮嫩沒錯,
卻少了那一味兒啊~~~~~
我一直幻想是讓我感動到流淚的銷魂味啊~~~~~
好吧…大概是吃過太和殿,其他都比不上了

BUT.酸菜鍋很好吃唷!!

至於其他的料,川丸子好吃,牛肚勝於大腸頭,
因為牛肚相當彈Q有嚼勁,大腸頭雖也有不錯口感,
但就覺得不夠香…

綜合包很普通,而且很大顆,胃小錢少不建議點,
蟹黃膏還OK,沒太驚豔之感,
四季麻辣或太和殿的花枝蝦漿還比較料多豐富(尤其是太和殿的,料多到炸!!)

兩人點了太多,價格當然也是破表,吃這頓都可去吃高級牛排了….
唉…真是失算,下次要吃真的點個麻辣鍋配一兩樣菜就好啦!!!

不過我還是最想吃太和殿,快點誰要跟團來報名唷!!
至少4人以上吃,大家SHARE才划算啊!!!

這是四季麻辣鍋,很好吃唷!!

四季的厚切牛,真的超棒!!


鼎王,兩人點了一堆菜,加滿滿的鍋底…吃不完啊><

四季的花枝漿,料很多!!



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一般留言

  1. 歐歐歐~~~那再找三四個人來吧~~~
    大約五六個人吃才划算啊~~
    我吃來吃去還是覺得太和殿最棒說~~~
    嗚 變刁嘴啦~~~~

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